פינת המתכונים של החתן והשף: שחף חן

טבולה של פתיתים צבעוניים

מרכיבים:

1 חבילת פתיתים צבעונייםפוסט חדש

3 עגבניות

3 מלפפונים

צרור בצל ירוק

3 פלפלים צבעוניים (צהוב, אדום, כתום)

6 צנוניות

1/2 כוס כוסברה (למי שאוהב)/שמיר

1/2 כוס פטרוזיליה

1/4 כוס נענע

1/3 כוס מיץ לימון

1/2 כוס שמן זית

מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1.מבשלים את הפתיתים לפי ההוראות שעל האריזה (שימו לב שהוראות ההכנה והבישול של הפתיתים החדשים שונות מעט).

2.מכינים סלט קצוץ דק מכל הירקות ועשבי התיבול ומערבבים פנימה את הפתיתים.

3.מתבלים בשמן,לימון ותבלינים.

4.טועמים ומשפרים בטיבול.

בתאבון…